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嚴選生凍軟絲

軟絲為「萊氏擬烏賊」的俗稱烘鞋機 開箱,屬於管魷目的鎖管科,身體的外套膜兩側,從頭至尾有兩片寬大的肉鰭,且兩鰭在尾部相連接,體內有寬大的透明角質內殼。水裡的軟絲,有如透明的浮游物,身形橢圓,口感比透抽脆,棲息於淺海礁岩區。

嚴選鮮凍軟絲,上岸後為保持最佳鮮度立即以超低溫急速冷凍,因此保留了本身的味道及肉宜蘭酸菜白肉火鍋店質的Q彈度,口感比透抽還脆,口感甘甜軟棉且細膩爽口,很多行家都指定要軟絲切片沾薑絲醬油,非常美味及鮮甜。



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▲馬內《春天》以20億台幣拍出。(圖/翻攝自Wikiart。)

文/非池中藝術網

2014年年底,佳士得與蘇富比CEO墨菲(Steven Murphy)與魯博維(Bill Ruprecht)脫下戰袍,藝術市場評論家並針對2015年市場景況提出評論,屢次說明國際2大拍賣公司佳士得、蘇富比在2015年,表現應不如2014年理想。

這兩間拍賣公司,概括說起來,2014年的表現是非常好的。今年1月,佳士得(Christie's)與蘇富比(Sotheby's)先後公佈2014年財務報告,佳士得業績創下歷史新高。

Artnet、紐約時報(The New York Times)、華爾街日報(The Wall Street Journal)等多家國際媒體,根據兩家拍賣公司財務報告,敘述2014年全球藝術品市場動向,並分析2014年全球藝術品市場熱絡的因素。

蘇富比 VS 佳士得 成交額佳士得勝700億

佳士得年度成交總額達84億美元(約2600億台幣),較2013年增長17?創下藝術市場歷來最高的成交總額。佳士得倫敦總部對此表示,戰後及當代藝術、印象派及現代藝術、珠寶飾品的活絡,推動了綜合業績成長...(詳全文:http://artemperor.tw/focus/792)



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