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鯖魚含有非常豐富的DHA與EPA。北大西洋地區因氣候寒冷，油脂豐富口感細膩.
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▲國內首例！北市文山區野鴿檢出高病原性「H5禽流感」。（示意圖／新北市動保處提供）
記者趙于婷／台北報導
臺北市文山區民眾通報住家屋頂發現死亡野鴿，11日家畜衛生試驗所確診為新型H5亞型高病原性禽流感，為國內首例野鴿檢出高病原性禽流感。目前1位拾獲野鴿民眾及7位參與處理的動保處人員經衛生局造冊追蹤管理，所幸健康情形皆良好，無類流感症狀。
禽流感是由禽類流感病毒所引起的禽類疾病，通常很少感染人類。衛生局表示，資料顯示新型H5亞型禽流感國內尚無禽傳人證據。但大陸近期新增6例H7N9流感病例，多為50歲以上且具禽類暴露史農民、禽類從業人員，目前江蘇省及浙江省各2例、廣東省及上海市各1例，其中江蘇省為2015年入秋後首次出現病例，疾管署將該省旅遊疫情建議提至「警示」，而廣東省深圳市自1月9日起全市活禽市場休市三週。
衛生局提醒，臺北市各醫療院所加強TOCC（旅遊史、職業史、接觸史、群聚史）問診，並落實病患分流及院內感染管制措施。自禽流感疫區返國民眾如出現發燒、喉嚨痛、咳嗽、結膜炎等症狀時，應立即就醫並主動告知旅遊史及禽鳥接觸史。疾管處陳少卿處長也呼籲禽養業者及民眾，要加強個人衛生習慣，並注意肉品、蛋類須煮熟，來路不明的禽鳥，勿買、勿養、勿接觸等預防措施。
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◆商品名稱：北大西洋薄鹽鯖魚
◆商品數量：45片
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◆商品重量：160g±10??
◆主要成分：鯖魚、盬、糖
◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
◆注意事項：勿重覆解凍
◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。
◆原料產地：北大西洋
◆加工地：台灣
◆保存期限：二年
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